問題詳情
脂肪酸氧化不需要的物質(zhì)是
A
NAD+<|sup>
B
肉堿
C
FAD
D
CoA~SH
E
NADP+<|sup>
A
NAD+<|sup>
B
肉堿
C
FAD
D
CoA~SH
E
NADP+<|sup>
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有關反式脂肪酸的說法,下列正確的是( )。
A、食物中的反式脂肪酸主要來自于人造奶油和起酥油
B、反式脂肪酸的熔點高于順式脂肪酸
C、一些反芻動物可將不飽和脂肪酸在瘤胃中氫化產(chǎn)生反式脂肪酸
D、反式脂肪酸的鍵角大于順式脂肪酸
E、反式脂肪酸的鍵角小于順式脂肪酸
脂肪酸是構(gòu)成脂肪的基本單位,按脂肪酸飽和程度可分為()。
- A不飽和脂肪酸
- B飽和脂肪酸
- C單不飽和脂肪酸
- D雙不飽和脂肪酸
- E多不飽和脂肪酸
[單項選擇題]必需脂肪酸為()脂肪酸。
A.短鏈脂肪酸
B.長鏈飽和脂肪酸
C.長鏈單不飽和脂肪酸
D.長鏈多不飽和脂肪酸
A.短鏈脂肪酸
B.長鏈飽和脂肪酸
C.長鏈單不飽和脂肪酸
D.長鏈多不飽和脂肪酸
根據(jù)碳原子數(shù)把脂肪酸分類,以下說法正確的是()
A、碳原子數(shù)為2-5的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8-12的為中鏈脂肪酸,14-26的為長鏈脂肪酸
B、碳原子數(shù)為2-6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8-11的為中鏈脂肪酸,14-26的為長鏈脂肪酸
C、碳原子數(shù)為2-6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8-12的為中鏈脂肪酸,14-25的為長鏈脂肪酸
D、碳原子數(shù)為2-6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8-12的為中鏈脂肪酸,14-26的為長鏈脂肪酸
根據(jù)碳原子數(shù)目可將脂肪酸分為( )。
A、碳原子數(shù)為2~6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8~12的為中鏈脂肪酸,14~26的為
B、碳原子數(shù)為2~5的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8~12的為中鏈脂肪酸,14~26的為
C、碳原子數(shù)為2~6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8~12的為中鏈脂肪酸,14~25的為
D、碳原子數(shù)為2~6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8~11的為中鏈脂肪酸,14~26的為
