生物檢測樣品的保存應(yīng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A、預(yù)先了解防腐劑對預(yù)防生物有機(jī)物損失的效果
B、防腐劑是堿性的
C、防腐劑是酸性的
D、防腐劑至少在保存期間，能夠有效地防止有機(jī)質(zhì)的生物退化
E、在保存期內(nèi)，防腐劑應(yīng)保證能充分研究生物分類群

相關(guān)熱點(diǎn)：防腐劑保存期有機(jī)質(zhì)

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食品添加劑包括（)。
A、防腐劑、著色劑、調(diào)味劑
B、防腐劑、調(diào)味劑、甜味劑
C、防腐劑、著色劑、甜味劑
D、調(diào)味劑、著色劑、甜味劑

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要正確認(rèn)識、理性看待食品中的防腐劑，掌握有關(guān)食品防腐劑的常識，以便在購買食品時能明明白白選購;兒童、孕婦等屬于身體發(fā)育特別時期的特殊人群，在食品的攝取方面應(yīng)該重點(diǎn)予以保護(hù)，建議不要給他們食用那些過多使用防腐劑的食品，以保障他們的身體健康;在選購食品、飲料時，盡可能購買有信譽(yù)、質(zhì)量經(jīng)得起市場考驗(yàn)的產(chǎn)品，因?yàn)檫@類產(chǎn)品中使用防腐劑時更慎重、穩(wěn)妥，標(biāo)注也往往更真實(shí)；對一些中小企業(yè)在產(chǎn)品說明或廣告中所宣稱的“本品絕對不含任何防腐劑”不要輕易相信。下列不能從這段話中得出的一項(xiàng)是（）
A.兒童、孕婦等屬于身體發(fā)育特別時期的特殊人群，應(yīng)該注意食品的攝取B.專家建議人們不要食用含有防腐劑的食品C.在選購食品、飲料時，盡可能購買信譽(yù)好和質(zhì)量過關(guān)的食品D.不能輕信中小企業(yè)有關(guān)不含防腐劑的廣告和產(chǎn)品說明

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如今大量食品防腐劑被廣泛應(yīng)用于各類食品行業(yè)，食品防腐劑有哪些？及其防腐劑的作用機(jī)理。

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某食品包裝上標(biāo)明：本食品可放心食用，因?yàn)槠渲胁缓栏瘎┖腿斯ど亍Ｔ撌称钒b上所標(biāo)明內(nèi)容最可能假設(shè)了以下哪項(xiàng)？（?。?p>A.有些食品中含防腐劑和人工色素

B.安全的食品一定不含防腐劑和人工色素

C.不含防腐劑和人工色素的食品一定是安全食品

D.這些食品的生產(chǎn)者抓住了消費(fèi)者的心理需求

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木材防腐劑種類中的水溶性防腐劑扒包括（）。

A、氟化鈉

B、硼鉻合劑

C、銅鉻合劑