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問(wèn)題詳情
不是發(fā)生亞硝酸鹽食物中毒的原因的是()。
A.把亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽食用
B.食用了含硝酸鹽或亞硝酸鹽含量過(guò)高的蔬菜和肉制品
C.吃了腌制的咸菜
D.食用了硝酸鹽和亞硝酸鹽含量高的苦井水煮的飯
相關(guān)熱點(diǎn)： 亞硝酸鹽 亞硝酸 硝酸鹽
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目前亞硝酸鹽食物中毒最常見(jiàn)原因是（）。A.餐飲業(yè)或集體食堂將亞硝酸鹽當(dāng)做食鹽食用
A、B.吃腐爛變質(zhì)的咸菜
B、C.吃腌不透的咸菜
C、D.食品加工業(yè)沒(méi)有按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用亞硝酸鹽
下列關(guān)于亞硝酸鹽的物理性質(zhì)的敘述，正確的是
[??]
A．亞硝酸鹽是淡黃色晶體，易溶于水B．亞硝酸鹽是淡黃色粉末，易溶于酒精C．亞硝酸鹽是白色晶體，易溶于酒精D．亞硝酸鹽是白色粉末，易溶于水
下列關(guān)于測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理的敘述，不正確的是
[??]
A．亞硝酸鹽經(jīng)一定方式顯色反應(yīng)后呈玫瑰紅色B．顯色反應(yīng)后亞硝酸鹽的理化性質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變C．不同濃度的亞硝酸鹽顯色深淺不同D．樣品液顯色后，通過(guò)與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液比色，可大致估算出樣品液中亞硝酸鹽的含量
關(guān)于尿試帶尿亞硝酸鹽試驗(yàn)，正確的是()
A.尿亞硝酸鹽試驗(yàn)是快速診斷尿液細(xì)菌感染的指標(biāo)
B.尿液中的致病菌應(yīng)含有亞硝酸還原酶
C.尿液應(yīng)在膀胱內(nèi)停留4h以上
D.尿亞硝酸鹽檢測(cè)原理為偶氮法反應(yīng)原理
E.尿亞硝酸鹽試驗(yàn)陽(yáng)性程度與感染的細(xì)菌數(shù)成正比
A.尿亞硝酸鹽試驗(yàn)是快速診斷尿液細(xì)菌感染的指標(biāo)
B.尿液中的致病菌應(yīng)含有亞硝酸還原酶
C.尿液應(yīng)在膀胱內(nèi)停留4h以上
D.尿亞硝酸鹽檢測(cè)原理為偶氮法反應(yīng)原理
E.尿亞硝酸鹽試驗(yàn)陽(yáng)性程度與感染的細(xì)菌數(shù)成正比
水體近期受到過(guò)污染，自?xún)暨^(guò)程正在進(jìn)行（）
A、水中氨氮含量高，亞硝酸鹽和硝酸鹽氮含量不高
B、水中硝酸鹽氮含量高，氨氮和亞硝酸鹽氮含量不高
C、水中亞硝酸鹽氮含量高，氨氮和硝酸鹽氮含量不高
D、水中氨氮和亞硝酸鹽氮含量高，硝酸鹽氮含量不高
E、水中氨氮、亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮含量均高