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苯甲酸又稱為（）型防腐劑，是目前食品中最常用的防腐劑之一。
A、堿
B、酸
C、鹽
D、離子
相關(guān)熱點： 防腐劑 苯甲酸
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《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718-2004是食品標(biāo)簽系列國家標(biāo)準(zhǔn)之一。其中規(guī)定，產(chǎn)品配料表中必須標(biāo)明()具體名稱。
A、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑
B、防腐劑、甜味劑、著色劑
C、甜味劑、著色劑、抗氧化劑
D、抗氧化劑、防腐劑、著色劑
下列防腐劑是不允許使用的防腐劑（）
A、硼砂
B、山梨酸
C、苯甲酸
D、BHT
消毒劑與防腐劑的差別是（）
A、消毒劑僅用于非生物的物體，而防腐劑用在皮膚表面
B、消毒劑殺死細(xì)菌的芽孢，而防腐劑不能
C、消毒劑不能滅菌，防腐劑可以
D、消毒劑是化學(xué)物質(zhì)，而防腐劑不是化學(xué)物質(zhì)
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718-2004是食品標(biāo)簽系列國家標(biāo)準(zhǔn)之一，適用于提供給消費者的所有預(yù)包裝食品標(biāo)簽。其中規(guī)定產(chǎn)品配料表中必須標(biāo)明()的具體名稱。
A、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑
B、防腐劑、甜味劑、著色劑
C、甜味劑、著色劑、抗氧化劑
D、抗氧化劑、防腐劑、著色劑
案例摘要：防腐劑在藥物制劑中是一個重要的添加劑，不同制劑對防腐劑有不同要求。下列哪種防腐劑對大腸桿菌的抑菌活性最強（）
A、山梨酸
B、羥苯酯類
C、苯甲酸
D、醋酸洗必泰
E、苯扎氯銨